意味の違い
bake「オーブンの乾燥した熱で調理する」
- パンケーキ、パイなどをオーブンで「焼く」場合に使用する
- 焼き固めるという意味もあり、陶器やレンガを焼く場合も使用する
I baked a cake.
ケーキを焼いた。
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grill「強火で直接焼く」
- 肉や魚などの食べ物を、上下から強火で直接焼く際に使う
- バーベキューのように鉄板や網焼きする場合にも使用する
Let's have a grill out.
バーベキューしよう。
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cook「熱を通す料理を表す」
- 食べられる状態になるまで熱を通す時に使用する
- 料理を「作る」という意味で使用する
cook the meet.
肉を焼く
使い分けのポイント
ポイント
調理する食べ物を「どのように焼くか」「どれくらいの強さで焼くか」に注目します。
オーブンを使う場合は bake 、
直接強火で焼く場合は grill 、
熱を通す料理全般に cook を使用します。
